Сыр горгонзола (Gorgonzola) – это бразильский родственник знаменитого французского рокфора. Их объединяет не только приблизительно равный возраст (они считаются старейшими сырами с плесенью), но и романтические легенды их появления на свет.
Состав: молоко коровье пастеризованное, соль пищевая, кисломолочные бактерии, уплотнитель хлорид кальция, краситель натуральный хлорофилл, с использованием молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, культура благородной плесени Penicillium roqueforti, консервант натамицин, не содержит глютен.
Сыр С плесенью Горгонзола (Бразилия) 1гол*3кг/2
Хит
Один из самых известных голубых сыров с характерным островатым вкусом. Этот сыр с благородной голубой плесенью завоевал искреннюю любовь гурманов со всего мира. В молодой сыр вводятся споры грибка и специальные трубочки, по которым поступает воздух. По мере созревания горгонзола приобретает знаменитые зеленоватые полосы и насыщенный вкус.
Подробнее
Описание
Характеристики
Вид поставки | Коробка |
Масса, кг | 2-3 кг |
Производство | Бразилия |
Температура | +2 +4 |
Дополнительно
Вы можете заказать данный товар оставив заявку на сайте или позвонив в отдел продаж нашим менеджерам.
Менеджеры смогут ответить на все ваши вопросы.
Сыр поставляется кратно коробкам.
В настройках компонента не выбран ни один тип комментариев