Сыры с голубой плесенью
Монте Блю — мягкий маслянистый сыр с голубой плесенью, изготовленный в России из пастеризованного коровьего молока по рецепту и технологии известнейшего итальянского сыра Горгонзола.
ыр сливочный с голубой плесенью "GrandBlu". Торговая марка Milkana Santa Rosa. Страна происхождения - Аргентина.
Один из самых известных голубых сыров с характерным островатым вкусом. Этот сыр с благородной голубой плесенью завоевал искреннюю любовь гурманов со всего мира. В молодой сыр вводятся споры грибка и специальные трубочки, по которым поступает воздух. По мере созревания горгонзола приобретает знаменитые зеленоватые полосы и насыщенный вкус.
Дорблю́ (нем. Dorblu, иногда Дор блю или Дор-блю) — марка голубого сыра